» 2006 » 8月 » 20

来月の子ども劇場のファミリーキャンプでチャパティを焼く係になったので、今日の晩ごはんで予行練習してみました。
チャパティは、半年ケニヤで暮らした頃に毎日のように焼いてたんですが、10年も前のことなので作り方を完全に忘れてしまっていました。
WEBで調べてみるとなんのことはない、小麦粉+塩少々+水をこねて丸めて伸ばして焼くだけ。こりゃ簡単だ。

チャパティ

ひこまっくすも、‘伸ばして焼く’のところを手伝って、「ボクが焼いたのはママにアゲるのだからネー」とご満悦。 の続きを読む »