» 2006 » 8月 » 19

決意表明

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‘ひこてん’は必須アミノ酸のひとつである“フェニルアラニン”が
分解できないという、珍しい体質の持ち主です。

分解できずに残ったフェニルアラニンは、
体の中でいろいろ悪さをするので、
たんぱく質を含む食べ物、つまり、肉や魚、穀類などは
かなり厳しく制限をする必要があります。
簡単に言えば、野菜以外の食べ物は、簡単には口に入れられない
‘サダメ’を持って生まれてきたのです。
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